芒果在冰箱里放了一个月，芒果熟太快吃不完怎么办

芒果在冰箱里放了一个月

你是否也有过这样的经历：买了一堆新鲜水果，但是吃不完，只能放在冰箱里。等到想起来再去拿出来吃时，却发现它们已经不再新鲜了。

这就是我近遇到的问题。我买了一箱芒果，但是因为忙于工作，一直没有时间吃。直到一个月我打开冰箱，发现这些芒果已经变得又软又黑，完全不能吃了。

于是我就开始思考，为什么芒果放在冰箱里一个月后会变得不新鲜？

为什么芒果放在冰箱里一个月后会变得不新鲜？

首先，我们需要了解芒果的存储温度。芒果的佳存储温度是12℃15℃，而冰箱的温度一般在4℃7℃。所以，把芒果放在冰箱里，会使它们受到严重的温度变化。

同时，冰箱里的相对湿度也会对芒果的保存产生影响。冰箱内部的相对湿度一般在50%左右，而芒果需要的相对湿度在85%左右。所以，当芒果放在冰箱里时，它们的水分会慢慢被冰箱吸收，导致芒果变得干燥。

此外，芒果还会释放乙烯气体，这种气体可以促进水果的成熟和变软。在冰箱里，芒果释放的乙烯气体无法正常排出，导致芒果变得过熟过软。

综上所述，冰箱并不适合长期保存芒果。如果您想让芒果保持新鲜，可以把它们放在室温下或者放在稍微低一点的温度下保存。

怎样保存芒果？

1.室温保存

将芒果放在室温下的柜子里，保持干燥。如果您的家里温度过高，可以将芒果放在通风良好的房间里。

2.冷藏保存

将芒果放在冰箱里，但不要放在冷藏室里。好放在冰箱里面稍微低一点的温度区域，比如下面一层。

3.冷冻保存

如果您想长期保存芒果，可以将它们切成小块或者切成薄片，然后放在密封袋里冷冻。冷冻的芒果可以保存几个月，但是口感会变得不太好。

芒果是一种美味的水果，但是如果保存不当，会导致变质。为了让芒果保持新鲜，我们需要选择合适的保存方式。切记，不要长期将芒果放在冰箱里，否则它们很容易变得不新鲜。希望这篇文章对您有所帮助！