芒果能放冰箱保鲜保存吗，芒果放冰箱好还是常温好
芒果能放冰箱保鲜保存吗
你是否曾经遇到过这样的困惑，芒果该怎么保存呢？有些人选择将芒果放在室温下保存，但是，这样做可能会导致芒果变质。那么，芒果能放冰箱保鲜保存吗？让我们一探究竟。
芒果的保存期限
芒果是一种多汁的水果，富含维生素C和纤维素等营养成分。但是，芒果的保存期限很短。如果不及时保存，芒果容易变质。一般来说，芒果的保存期限是23天左右。如果超过了这个时间，芒果就会开始变软、变黑，失去口感和营养。
冰箱是否适宜保存芒果
那么，芒果能放冰箱保鲜保存吗？答案是肯定的。冰箱对芒果的保鲜效果非常好。将芒果放入冰箱中，可以减缓芒果的新陈代谢，延长芒果的保鲜期限。但是，要注意以下几点。
1.选用适宜的芒果
首先，要选用适宜的芒果。如果芒果过熟或者有软斑，不适宜放入冰箱。过熟的芒果容易变质，有软斑的芒果容易传染其他芒果。因此，在保存芒果之前，要检查芒果的成熟度和表面情况，选择适宜的芒果放入冰箱。
2.选择适宜的温度
其次，要选择适宜的温度。将芒果放入冰箱中，温度要控制在810摄氏度左右。太低的温度会导致芒果受冻变质，太高的温度则无法保持芒果的新鲜度。因此，在保存芒果之前，要调整冰箱的温度，将芒果放在适宜的环境中。
3.保存的时间
要注意保存的时间。芒果放入冰箱中，一般可以保存12周左右。如果超过了这个时间，芒果就会开始变软、变黑，失去口感和营养。因此，在保存芒果之前，要注意保存的时间，不要让芒果超过保鲜期限。
如何保存芒果
那么，如何保存芒果呢？下面，为大家一下具体的方法。
1.冷藏保存
将芒果放入冰箱中，温度要控制在810摄氏度左右。可以将芒果放在冷藏室的上层或者中层，不要放在冷冻室中，否则容易受冻变质。
2.防止氧化
芒果容易氧化，变黑变软。因此，在保存芒果之前，可以将芒果切成小块，放入密封袋中，加入少量柠檬汁或者盐水，防止芒果氧化。
3.不要洗净
在保存芒果之前，不要将芒果洗净。如果洗净芒果，会破坏芒果的外表，让芒果更容易受到外界的影响。
4.不要和其他水果混放
芒果和其他水果混放，容易相互污染，导致变质。因此，在保存芒果之前，要将芒果单独放在一个盒子或者袋子中，避免和其他水果混放。
通过上述的，我们可以得出，芒果能放冰箱保鲜保存。但是，在保存芒果之前，要注意选择适宜的芒果、控制适宜的温度、注意保存的时间、防止氧化、不要洗净、不要和其他水果混放。只有这样，才能保证芒果的新鲜度和营养价值。
