青菜放冰箱怎么保存新鲜不烂，青菜的保存最佳方法
如何保存青菜让它保持新鲜？
青菜是我们日常饮食中必不可少的蔬菜之一。但是青菜的保存却是一个问题，因为它很容易变质。那么，怎样保存青菜才能让它保持新鲜呢？下面我将为大家一些保存青菜的小技巧。
1.筛选青菜
保存青菜的第一步是选择新鲜的青菜。在购买时，我们需要仔细检查青菜的外观。新鲜的青菜颜色鲜艳，柔软而不掉叶，而变质的青菜会泛黄，叶子发软，严重的甚至有腐烂的味道。所以，要选择新鲜、无疤点、无虫眼和无病斑的青菜。
2.洗净青菜
将选好的青菜放在清水中浸泡一会儿，让青菜的污垢、泥沙和杂质都能够浮出。然后用流动的水冲洗干净，在水中反复搓揉青菜，直到青菜的表面干净无泥。
3.晾干青菜
洗完青菜我们需要将青菜晾干。因为如果青菜在储存前没有彻底晾干，它就会在储存的过程中变得更容易腐烂。所以我们需要把青菜在冷风下晾干，让青菜表面的水分蒸发掉。
4.用塑料袋包装青菜
将晾干的青菜放在一个干燥的塑料袋中。在青菜中留出一些空气，将塑料袋封口，将其放到冰箱的蔬菜保鲜室里。青菜在冰箱中应该放在其他食品的上层或侧面，避免受到压力。
5.使用保鲜盒保存青菜
如果你有保鲜盒，那么使用保鲜盒来保存青菜是好的方法。将青菜放在保鲜盒中，然后将保鲜盒封闭好。保鲜盒的密封性能可以减少空气和湿气对青菜的影响，可以更好地保持青菜的新鲜度。
6.定期更换塑料袋或保鲜盒
不管是用塑料袋还是保鲜盒来保存青菜，我们都需要定期更换它们。因为塑料袋或保鲜盒内的空气和湿气也会影响青菜的新鲜度，如果存放时间过长，就会影响青菜的口感和营养价值。所以我们应该每34天就更换一次塑料袋或保鲜盒。
7.冷冻青菜
如果你有很多青菜需要保存，那么冷冻青菜也是不错的选择。将洗净和晾干的青菜切成合适的大小，然后将其放在密封袋中，放到冰箱的冷冻室中冷冻。这样可以保持青菜的新鲜度，同时也方便我们在后续的餐饮中使用。
以上是我分享的几种保存青菜的方法，希望对大家有所帮助。对于我们日常饮食中的蔬菜，我们需要认真对待，才能保证我们健康的饮食习惯。
